Štítek: bezlepkový chléb

Tmavý kváskový chléb bez lepku

Tmavý kváskový, velmi chutný, vláčný a hlavně bezlepkový krasavec je tu! Je to fakt vymazlený model! První foto je na denním světle na terase. Tak jdeme na recept: Základní rozkvas: bezlepkový kvásek z ledničky 150g vody 150g bezlepkové mouky (Schär Mix B nebo čiroková mouka nebo Doves farm směs bílá – záleží v které mouce...

Základní kváskový chléb bez lepku

  Základní kváskový chléb bez lepku je prostě výborný. Když si ho upeču, vydrží mi na snídaně a svačinky skoro týden. Jsem na něj totiž sama a to je ta výhoda! Miluju tu chuť voňavého kmínu! Tak jo, jdeme na recept! Uděláme si nejprve základní kvas. Záleží, z jaké bezlepkové mouky máš svůj kvásek. Podle...