Živé kurzy pečení chleba

Živý kurz

Živý kurz trvá 3 hodiny, teorie, praktická ukázka zpracování  těsta a ochutnávka čerstvého kvasového chleba. Dozvíš se vše o chlebu, o koloběhu kvasu, o zpracování těsta do mísy i do ošatky. 

Živé kurzy:

  • 6. října 2022 - kurz PRAHA
  • 10. listopadu - kurz OLOMOUC 

Přihláška na této stránce níže

Pobyt pro ženy

Zážitkový víkend na Vranově s pečením kvasového chleba, kde si zažijeme celý proces pečení chleba. Ve skupince 4 žen individuální péče na míru. 

Kurz na míru

Soukromý kurz u Tebe doma. Můžeš si zvolit, kolik vás bude. Můžeš být sám, ale taky můžete zažít individuální kurz s kamarády či sousedy.

 Kurzy a pobyty - přihlášky

Vyber kurz nebo pobyt

Soukromý kurz pečení

chleba z žitného kvasu

 

U Tebe doma si povíme vše o pečení kváskového chleba z žitném kvásku, surovinách, zrání kvasu, kynutí a hnětení těsta, kynutí v míse i v ošatce. Prakticky si ukážeme mísení a hnětení a následně si bochník kváskového chleba upečeme. V ceně kurzu jsou skripta s postupy a recepty, žitný kvásek a ochutnávka čerstvého domácího pečiva. Doba trvání kurzu 3-4 hodiny.

Soukromý kurz pečení

kvasového chleba bez lepku

 

Každý, kdo dodržuje bezlepkovou dietu ví, že dobrých kvasových chlebů bez lepku není na trhu mnoho. Proto je skvělé si tuto dovednost osvojit a naučit se péct kvasový chléb bez lepku doma. Ráda k tobě domů přijedu, přivezu bezlepkový kvas, povíme si vše o bezlepkových surovinách, ukážeme si práci s těstem a výborný bezlepkový chléb si upečeme. Doba trvání kurzu 3-4 hodiny. 

Nikam se Ti nechce? Nechceš ani Gabi k sobě fyzicky domů? Nevadí! Jsou tu on-line kurzy z pohodlí gauče 

Kde všude jsem s kurzem byla? 

Miluji cestování, miluji setkávání s lidmi. A miluji pečení kváskového chleba. Předávám tuto dovednost dál, naplňuje mne to a dělá mi to radost. Od listopadu 2014 jsem vedla kurzy v těchto městech

  • Praha
  • Brno
  • Ostrava
  • Olomouc
  • Zlín
  • Znojmo
  • Opava
  • Rožnov pod Radhoštěm
  • Žďár nad Sázavou
  • Jihlava
  • Plzeň
  • Cheb
  • Osek u Hořovic
  • Břeclav
  • Tišnov 
  • Velká Bíteš
  • Písek
  • Vranov nad Dyjí
  • Nové Veselí 
  • Moravské Budějovice
  • Tábor
  • Chrudim
  • Hranice na Moravě
  • Havlíčkův Brod
  • Luštěnice u Mladé Boleslavi
  • Velký Pěčín u Dačic
  • Nový Jičín
  • Slaný
  • Přerov
  • Bystré u Poličky
  • Moravskoslezský Kočov
  • Irsko - Killarney
  • Beroun
  • Holubice-Kozinec
  • Všechovice 
  • Štoky u Jihlavy
  • Jamné u Tišnova
  • Bystřice nad Pernštejnem
  • Dvorce u Bruntálu
  • Předklášteří u Tišnova
  • Most
  • Mukařov u Říčan u Prahy
  • Strakonice
  • Rychnov nad Kněžnou
  • Kunice u Poličky
  • Ratenice u Kolína
  • Radějov u Strážnice