Pojďme se potkat u kváskového chleba

Vyber kurz a přihlas se přes Přihlašovací tabulku níže

  • 14. listopadu 2018 * Moravské Budějovice * klasika 16-19h *
  • 21. listopadu 2018 * Jihlava * klasika 16-19h * OBSAZENO
  • 28. listopadu 2018 * Znojmo * bezlepek 16-19h *
  • 1. prosince 2018 * Slaný u Prahy * klasika 13-16h *
  • 6. prosince 2018 * Rychnov n. Kněžnou * klasika 16-19h
  • 18. ledna 2019 * Zlín * klasika * 16-19h *
  • 23. ledna 2019 * Znojmo * klasika * 15-18h *
  • 26. ledna 2019 * Opava * klasika 10-13h *

Kurz pečení chleba NĚMECKO

Dostala jsem milé pozvání do německého Stuttgartu, zorganizovat kurz pečení chleba.

Kdy? Na jaře 2019. Informace budou včas vyvěšeny.

Co Tě na kurzu čeká:

  • 3 hodiny ucelené informace - pečeme doma chléb
  • rady, vychytávky, recepty a přesné postupy
  • ochutnávka čerstvého kváskového pečiva
  • skripta s informacemi a recepty
  • živý kvas
  • praktická ukázka hnětení těsta
  • možnost zakoupit ošatky, lopaty, chlebousky
  • prodej knihy Domácí kváskové pečení i s věnováním a podpisem
  • poradenství i po kurzu

Chceš se přihlásit na kurz? Vyplň přihlášku níže. Přijde Ti zpráva na e-mail o platbě zálohy. Těším se na Tebe!

 Přihláška - Kurzy pečení chleba - Živé akce

Výběr kurzů

Nenašli jste v rozpisu kurzů Vaše město a přitom máte o živý kurz zájem?

Buďte právě Vy tím, kdo pomůže s organizací kurzu ve Vašem městě!

Čeká Vás příjemná odměna - kurz zdarma! 

Nevybral sis město? Ani datum Ti nesedí? Přesto chceš kurz pečení chleba? Hned teď? Právě pro Tebe je tu On-line kurz! 

Klasický kurz pečení chleba

Na klasickém kurzu pečení kváskového chleba si povíme vše o žitném kvásku, surovinách, zrání kvasu, kynutí a hnětení těsta, kynutí v míse i v ošatce  i jeho následné pečení. Prakticky si ukážeme mísení a hnětení a pokud to prostory kurzu dovolí, následně si bochník kváskového chleba upečeme. V ceně kurzu jsou skripta s postupy a recepty, žitný kvásek a ochutnávka čerstvého domácího pečiva.

Cena kurzu je pouze 690 Kč

Kurz pečení chleba bez lepku

Máte celiakii, nebo intoleranci lepku stejně jako já? Musíte dodržovat bezlepkovou dietu? Já ano a jsem ráda, že pečení kváskového chleba bez lepku mohu na svých kurzech předávat dál. Jistě mi dáte za pravdu, že problémem bezlepkové diety je čerstvé a hlavně chutné pečivo. Na kurzu dostanete skripta s postupy a recepty, bezlepkový kvásek, ochutnáte pečivo bez lepku a  dostanete spoustu rad a informací.

Cena kurzu je pouze 690 Kč

Kde všude jsem s kurzem byla? 

Miluji cestování, miluji setkávání s lidmi. A miluji pečení kváskového chleba. Předávám tuto dovednost dál, naplňuje mne to a dělá mi to radost. Od listopadu 2014 jsem vedla kurzy v těchto městech

  • Praha
  • Brno
  • Ostrava
  • Olomouc
  • Zlín
  • Znojmo
  • Opava
  • Rožnov pod Radhoštěm
  • Žďár nad Sázavou
  • Jihlava
  • Plzeň
  • Cheb
  • Osek u Hořovic
  • Velká Bíteš
  • Písek
  • Vranov nad Dyjí
  • Nové Veselí 
  • Moravské Budějovice
  • Tábor
  • Chrudim
  • Hranice na Moravě
  • Havlíčkův Brod
  • Luštěnice u Mladé Boleslavi
  • Velký Pěčín u Dačic
  • Nový Jičín
  • Irsko - Killarney
  • Beroun
  • Holubice-Kozinec
  • Všechovice 
  • Štoky u Jihlavy
  • Jamné u Tišnova
  • Bystřice nad Pernštejnem
  • Dvorce u Bruntálu
  • Předklášteří u Tišnova
  • Most
  • Mukařov u Říčan u Prahy
  • Strakonice