Peču kváskový chléb a učím to i ostatní.
Osobně nebo on-line.

Kniha Domácí kváskové pečení a Bezlepkové kváskové pečení
Kniha Domácí kváskové pečení a Bezlepkové kváskové pečení je v prodeji v kamenných knihkupectvích, e-shopech a na mých kurzech. V knize je ucelená informace o pečení kvasového chleba doma. Je praktickým průvodcem všemi fázemi od základního žitného nebo bezlepkového kvasu až po správné skladování domácího chleba z žitného nebo bezlepkového kvásku. Kniha obsahuje postupy, foto-postupy, praktické informace a také můj příběh. Upečte si chléb s příběhem!

Gabi An Hradecká
Živé akce - Kurzy
Organizuji klasické i bezlepkové kurzy pečení chleba po celé ČR. Stačí si vybrat termín a místo kurzu. Ráda přijedu kamkoliv. Pokud chcete kurz právě ve vašem městě, napište mi, domluvíme se osobně a zorganizujeme kurz na míru. Můžete mít kurz v kruhu rodiny, kamarádů, či přátel, nebo kurz pečení chleba s kolegy z práce. Je to jen na vás!
Online kurzy

Nový projekt roku 2017 je on-line kurz. Je ve variantě klasické (žitný kvásek) a bezlepkové. Nemáš čas zajet si na kurz pečení chleba, nebo se nekoná v místě Tvého bydliště a ty chceš mít kurz hned teď? Je to možné! Za skvělou cenu je tu on-line kurz Chleban s An. V ceně on-line kurzu je 6 videí z pohodlí domova.
Workshopy pro firmy

V únoru 2017 jsem byla poprvé oslovena zavést kváskové pečení chleba do provozu restaurace. Denně tento provoz peče 20 bochníků kváskového chleba. Vám také nabízím speciální nové receptury na míru, školení zaměstnanců a workshop přímo u vás v restauraci. Máte zájem? Nechte se inspirovat článkem na Blogu a napište mi.