ChlebAn jménem Ovesňák jogurtový
Tak jo, přiznám se… mám doma (nejen v karanténě) VŽDY ovesné vločky, které používám často na ranní sladké kaše … a taky (téměř) vždy i zásobu živého bílého jogurtu. Tak přesně tyhle dvě věci budete na tento recept potřebovat! Jdeme na to. Rozkvas: 1 lžíce žitného kvásku z lednice 100 g vody 100 g žitné mouky Necháme cca 9-12 hodin na pokojové teplotě...