PODZIMNÍ CHLEBOVÉ DÝCHÁNKY
s Gabi
Zpomal. Nadechni se.
A upeč si chléb, který Ti dává smysl. Pochop souvislosti jednou provždy.
ONLINE PROGRAM l PŘESNÉ POSTUPY I PRAKTICKÁ VIDEA

Podzimní chlebové dýchánky je online program, ve kterém se naučíš péct kvasový chléb s větší jistotou, lehkostí a pochopením souvislostí. Bez stresu, bez honění za dokonalostí. Zato s jasnými postupy, vysvětlením proč a jak.
CO TĚ ČEKÁ?
6 VIDEÍ / 6 TÉMAT
PŘEHLEDNÉ A JASNÉ POSTUPY
VLASTNÍ TEMPO
~ 6 VIDEÍ ~ 6 TÉMAT ~

Pekařský
slovník v praxi
Přesně ti ukážu a jednoduše vysvětlím všechny pekařské pojmy, které musí znát každý domácí pekař.


Podzim
v bochníku
Recepty a praktické video zaměřené na pečení chleba s barevným podzimním pyré (dýně, řepa, brambor).
Chleby plné barev.
Vánočky
Jak upéct tu nejvoňavější a nejnadýchanější kvasovou vánočku, která provoní celý domov?
Kouzlo Vánoc ukryté v kvásku.


Semínka
v hlavní roli
Praktické video, ve kterém pochopíš, jak na dokonale křupavý chleba se semínky.
Vše o kvasu
Teoretické video, které se hodí mít po ruce pořád.
Jak udržet kvásek vitální, aktivní a plný života, jak kvas revitalizovat a jak se o kvas dlouhodobě starat.

PRO KOHO JSOU PODZIMNÍ CHLEBOVÉ DÝCHÁNKY?
- pečeš z kvasu a chceš s ním konečně spolupracovat, ne bojovat
- chceš rozumět procesu, ne jen slepě následovat recepty
- toužíš po klidu a radosti z pečení
- hledáš program, ke kterému se můžeš vracet
- chceš znát všechny pekařské souvislosti, ne jen část
- nejsou pro tebe, pokud hledáš rychlé triky bez pochopení základů
JAK TO FUNGUJE?
• po zaplacení získáš přístup do členské sekce
• videa se ti otevřou vždy 15. den v měsíci. Např: pokud se přidáš 18. ledna, máš již 4 videa IHNED k dispozici.
• ke všem videím máš přístup po dobu 9 měsíců od vstupu do programu
Žádný tlak. Žádné nestíhání.
Jen prostor pro tebe a tvůj kvas.

Programem tě provede Gábi Hradecká
žena jednoho skvělého muže, maminka 3 dětí, lektorka kurzů pečení chleba a instruktorka plavání dětí. Gabi miluje autentičnost, společenství, návrat ke kořenům, dobré jídlo a pití a jejím posláním je motivovat - k pečení chleba, otužování a tvoření svého vlastního života v pravdě a lásce.
Přihlas se na podzimní chlebové dýchánky a zažij pečení chleba jako skutečný prožitek.