Peču kváskový chléb a učím to i ostatní

Osobně nebo online

Gabi An Hradecká
Gabi An Hradecká
Lektorka kurzů ve společnosti Chleban s An - klasické i bezlepkové kurzy pečení chleba

Jsem aktivní žena, máma tří dětí a miluji vůni a chuť čerstvě upečeného kváskového chleba. Rozhodla jsem se tuto zkušenost předávat dál a předávám na svých kurzech ucelené teoretické i praktické informace o pečení kváskového pečiva. Kurzy pečení chleba - klasické i bezlepkové, probíhají po celé České republice. Mými kurzy prošlo několik set lidí a zpětné vazby hovoří o jejich velké spokojenosti. Na podzim roku 2016 vyšla má první kniha Domácí kváskové pečení, která pojednává o pečení chleba z žitného kvásku. Kniha je k dostání v knihkupectvích, e-shopech i přímo na mých kurzech. Kniha je kompletní a ucelenou informací ohledně pečení z žitného kvásku včetně postupů, foto-postupů a 16 receptů na kváskové pečivo.

Živé akce - Kurzy 

Organizuji klasické i bezlepkové kurzy pečení chleba po celé ČR. Stačí si vybrat termín a místo kurzu. Ráda přijedu kamkoliv. Pokud chcete kurz právě ve vašem městě, napište mi, domluvíme se osobně a zorganizujeme kurz na míru. Můžete mít kurz v kruhu rodiny, kamarádů, či přátel, nebo kurz pečení chleba s kolegy z práce. Je to jen na vás!

Online kurzy

Nový projekt roku 2017 je on-line kurz.  Je ve variantě klasické (žitný kvásek) a bezlepkové. Nemáš čas zajet si na kurz pečení chleba, nebo se nekoná v místě Tvého bydliště a ty chceš mít kurz hned teď? Je to možné! Za skvělou cenu je tu on-line kurz Chleban s An. V ceně on-line kurzu jsou také skripta s informacemi a recepty.

Workshopy pro firmy

V únoru 2017 jsem byla poprvé oslovena zavést kváskové pečení chleba do provozu restaurace. Denně tento provoz peče 20 bochníků kváskového chleba. Vám také nabízím speciální nové receptury na míru, školení zaměstnanců a workshop přímo u vás v restauraci. Máte zájem? Nechte se inspirovat článkem na Blogu a napište mi.

Kniha Domácí kváskové pečení právě v prodeji!

 Obsahuje postupy i fotopostupy pečení chleba z žitného kvásku, 13 receptů na chléb + 3 bonusy